блендер погружной с насадкой для пюре

Для приготовления пюре и крем-супа из термически обработанных продуктов достаточно стационарного блендера с мощностью от 1200 ватт или персонального от 250 ватт.

Погружная насадка (или «нога»). Вы хотите готовить: крем-супы, коктейли, пюре для малыша, майонез и другие однородные соусы, смешивать жидкости и другие различные ингредиенты. Вам понадобится: погружная насадка (или «нога») - неотъемлемая часть каждого ручного блендера, так что ее вы получите в любом случае.

Если вам нужно взбивать продукты и создавать легкие текстуры, то миксер будет идеальным выбором. Если же вы предпочитаете измельчать продукты или делать смузи и коктейли, то блендер может быть более подходящим вариантом.

Блендер с функцией пароварки.. В таком блендере не только можно приготовить пищу, он способен размораживать, разогревать и перемалывать любые продукты. Приготовление на пару считается наиболее полезным в детском питании, потому что продукты не теряют питательных веществ и витаминов.

Картошку, конечно, можно пюрировать блендером (толкушкой, вилкой или венчиком), но чтобы пюре получилось пышным и воздушным, нужно соблюдать несколько правил. Дело в том, что в картошке содержится крахмал, а в крахмале - глютен или клейковина. Именно поэтому неправильно приготовленное пюре превращается в клейстер.